近日，走进湖北省武汉市东西湖辛安渡街如意情生物科技股份有限公司的生产基地，映入眼帘的是忙碌的生产线，一瓶瓶鹿茸菇瓶整齐的摆放在自动传送带上，工人们忙着采摘、分拣和烘干。
据了解，该公司原本只生产金针菇，后开辟新赛道，功课技术难题，引入培育鹿茸菇。经过反复实验，不断摸索，实现了武汉首家鹿茸菇工厂化生产。
鹿茸菇，学名珊瑚菌，也叫鹿茸菌，含有高蛋白质和多种氨基酸，具有很高的营养价值和特殊的药用效果。长期食用有抗肿瘤的功效，同时，鹿茸菇具有对血管紧张素I转换酶的抑制活性与降血压作用，还兼具有降低胆固醇、抗糖尿病、抗过敏等药用作用。该公司负责人表示，目前该基地可实现工厂化量产，日产金针菇超40吨，鹿茸菇超20吨，解决了上千人的就业问题，也带动了当地乡村振兴。
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