）处处秋色好，家家庆丰年。11月8日，道县梅花镇贵头村300亩芥菜在一片浓浓秋色中迎来了大丰收，绿意盎然的芥菜地里，村民们忙着给芥菜去缨、装袋、外运，勾勒出一幅田间丰收图景。
据介绍，芥菜种植技术简单易学、管护耗力不多、病虫少、周期短、见效快，市场潜力大，种植芥菜已成为贵头村带动群众增收的“致富菜”。不起眼的小芥菜，通过现场削叶、包装在市场上很受欢迎，成了百姓餐桌上常见的开胃小菜。
笔者在田里见到了正在削芥菜的何大嫂，她熟练利落的削菜动作，一棵小芥菜在她的手里一转，转眼间就成了一棵精美的“小元宝”，她削出来的菜又快又好。当笔者问她一天能挣多少钱时，她说：“我每天能削芥菜1000多斤，一天能有200多块钱。”。
芥菜生长周期短、种植难度低、产量较高。贵头村发展冬种芥菜这种“短平快”的产业不仅盘活了农村闲置土地，让土地得到最大化利用，而且能在短时间内产生可观的收益，每到收菜时，需要大量的劳动力，可为当地群众提供劳动就业岗位，带动村民增收。
近年来，道县梅花镇在巩固脱贫攻坚成果和乡村振兴工作中，因地制宜利用闲置土地大力发展秋冬蔬菜种植，带动农民持续增收，助力乡村振兴。
