最近是菠萝上市的季节,大街小巷、超市都有非常多卖菠萝的。而菠萝独特的香味总是会吸引很多人去购买,我也不例外。菠萝脆脆甜甜,独特的菠萝香,是我们全家人都喜爱的水果,这不今天刚买上了两个菠萝,兴致勃勃地提回家,打算自己削皮。
很多人看到菠萝皮都觉得处理菠萝是一件非常困难的事情,因为菠萝皮并不像其他水果一样那么平整光滑,而且它的皮还比较厚,常规的削皮器根本没办法使用。今天就给大家介绍削菠萝的方法和技巧,让咱们“不用削皮,也不用给果肉挖眼,30秒就能切好整个菠萝”!
首先取出我们买回来的菠萝,用菜刀去掉头和尾。接下来将菠萝竖立,并用菜刀一切两半。接下来就按每瓣菠萝的纹路去切,然后再沿着每瓣菠萝的对角线去切;到这一步我们就可以取出单个菠萝来食用了,如果你想吃的时候不用扔菠萝皮,那您在处理完这一步之后,再一个个把菠萝皮切掉。这样一个非常简单的削菠萝的方法就完成了,你们也去试试看吧,一起品尝脆脆甜甜多汁的菠萝果肉。
自从会了这个切菠萝的技巧之后,我再也不去买那种泡水菠萝了,自己买回家切吃的时候也非常方便,一个一个拿来吃,又卫生。而街上卖的那些泡在盐水里切好的菠萝,我们也不清楚它们泡多久了,菠萝会不会已经开始变质了,这样的菠萝是很不新鲜的,所以最好我们还是买回家自己切,当然你也可以在购买的时候直接让商家给你处理,如果您回家之后就要食用的话。
现在正是菠萝的成熟期,这个时期的菠萝最脆最甜最好吃。菠萝除了有美味的口感之外,其实它还有非常高的营养,价值又被称为“黄金果”。
菠萝属于水果,含有丰富的纤维素,而纤维素含量越多越有助于促进肠胃蠕动,从而帮助我们更好地清理积食。
而菠萝酸酸甜甜的口感,也有助于提升我们的胃口。如果您最近吃得太丰盛,重油重辣的食物没少吃,觉得肠胃不舒服,食物太多难以消化,这时在吃完饭之后一个小时,就可以吃一些菠萝,来促进消化。
很多人都会选择吃水果来帮助自己减肥,其实很多水果由于富含糖分也是属于高热量的水果。虽然菠萝吃起来酸酸甜甜的,但是实际上它的糖分并不高,因此如果您有瘦身减肥的计划,在这期间可以吃菠萝,因为它的热量和脂肪含量都比较低,吃了也不用担心变胖。
钾对于人类身体健康很重要,钾主要的功能是调节人体内平衡,维持心血管正常健康并稳定血压的功效。而在菠萝中具有含有大量的钾元素,因此多吃菠萝,可有助于让我们的血压更平稳,让血压能升得少,升得慢。谈到钾元素也必须提到菠萝中含有的钠元素,菠萝中含有的钠元素的含量是比较低的,这有助于我们调节血压,促进人体内部分血液循环。
很多人吃菠萝都不敢吃多,因为菠萝吃多了容易扎嘴。其实想要吃菠萝不扎嘴方法很简单。将菠萝切好之后,我们把菠萝放到开水里头浸泡几分钟,你也可以直接放到水里头去加热。
所以如果您吃热的菠萝是不会感觉刺嘴或者过敏的,这是因为在菠萝中的蛋白酶的活性温度是50~60℃,我们用开水给它加热,就可以破坏它的活性。此外加热后的菠萝也非常适合肠胃不好的人群使用,被加热之后的菠萝粗纤维会变软,吃的时候更有助于消化,因此对于那些想吃菠萝肠胃又不好的人也可以去尝试吃热的菠萝。
这就是今天给大家分享怎么切菠萝、菠萝的好处以及怎么样去吃菠萝才不会扎嘴过敏。希望今天分享的内容能对大家有所帮助。朋友们你们会用使用菠萝来做菜吗,你们是怎么做的呢?欢迎评论区分享留言哦。