如今在野外走一走，总能见到大片的桃花，虽然颜色略有不同，但是都很漂亮，深粉色配上淡粉色，在阳光的照耀下，闪耀夺目，嗅一口香气，顿时神清气爽。如今不只是桃花，其它很多的花也在陆续开放，比如樱花，金银花。现在正是金银花的花期，不少人去野外专门采摘，金银花在市场上可以卖钱，收购价一斤70元左右，不过金银花的种植户却并不看好后市行情。
金银花是众所周知的药材，尤其是去年经历了疫情之后，金银花的名气就更大了，作为疫情期间用到的中药材，金银花的需求大涨，价格自然也大涨。每年的4至6月份是金银花的花期，如今又到开花季，野外的金银花早已经迫不及待地绽放了。金银花初开的时候颜色洁白，过了一两天之后，花朵颜色会偏黄，也正是因为有这种变化，所以它才得名金银花。
金银花的野生资源不少，在野外经常能够见到，因为金银花喜阳，所以它多长在向阳的山坡或是灌木丛里，数量很多，到了开花季节，大量的金银花绽放，吸引了不少人去野外采摘。农民一般会将金银花采摘回家当花茶，或者拿去卖，因为它具有药用价值，又可当茶饮，所以在花茶市场和药材市场有一定需求。金银花采摘是很有讲究的，要在花开放之前摘掉，否则药用价值就会减半，也就不好卖了。
现在金银花的收购价格并不低，晒干之后一斤可以卖到70元，乍一听还不错，但是真正了解的种植户却对它并不看好。金银花的价格在疫情期间被拉升到上百元，如今需求降低，市场热度也下来了，价格已经降了不少，再加上库存量大，如今又即将再次成熟，市场竞争压力就更大了。金银花的采摘成本比较高，如果再连续跌价利润就又少了，如果收购价低于40元基本就没钱赚。现在疫情对金银花的拉动已经过去，后期大家也并不看好，认为它可能还会再跌。
之前金银花大涨的时候，受到很多因素影响，疫情刺激了金银花的需求，强势拉动，当时受防控影响，物流不畅，农户手里的金银花卖不出来，当时的市场供需矛盾比较大，再加上有一些商家的炒作，金银花的价格卖到了100多元，甚至某段时间还突破了300元。
之后交通运输逐渐恢复正常，疫情因素逐渐退去，金银花的库存量本来就很大，如今回归正常需求，迅速跌价很正常，现在跌到了70元，和疫情之前几年的行情差不多，如今种植户只盼望金银花的价格不要再跌。
如今金银花采摘工作正在火热进行，农民也很忙碌，不少人也加入这个行列，纷纷去野外采摘金银花。金银花一直被认为是一种良药，可清热解毒，驱邪利咽，日常当花茶饮用，可起到很好的保健效果。金银花还可以和其它食材搭配在一起，其中有名的饮品就是金银花露，做法也很简单，金银花的花和叶加水蒸煮，晾凉后放入冰糖，冰镇之后就可以饮用了，清热又解暑。金银花还可以放入粥中熬煮，做成的金银花粥，香气浓郁，营养很高。返回搜狐，查看更多？