黄瓜作为保护地主栽蔬菜品类之一,在全国各地蔬菜产区都有种植,尤其是大棚黄瓜可以让种植户们获得不错的经济收益。随着种植技术的日臻成熟,黄瓜品种的多样性越来越丰富,黄瓜可以实现多叉口多品种交叉种植,全年不间断上市。
随着保护地蔬菜产业的发展,黄瓜的消费市场已逐步由数量型向质量型转变,根据市场供求关系变化,黄瓜产品及产业已由粗放型数量增长向绿色无公害食品型、净菜方便型、精深加工型、出口创汇型转变。因此,对黄瓜品种和栽培技术的要求将越来越高。
随着我国黄瓜生产的产业化发展,品种的要求也越来越严格,不仅要求高产、抗病、优质,黄瓜的果实形状及口感等也成为重要的种植指标。但随着保护地黄瓜种植时间的延长,种植过程中不断面临更多的挑战。
为了顺应市场的变化,解决各种种植难题的挑战,北方蔬菜报立足媒体平台优势,聚合产业资源,举办此次产业高峰论坛,以期互通有无,取长补短,共同促进黄瓜种植水平的提升。