婆婆丁，又叫蒲公英，很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸，枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。婆婆丁的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
走进高坪村的芥菜种植基地，成片的芥菜映入眼帘，菜地里，青白相间、个大饱满的芥菜长势喜人，村民们在田间地头忙着筛选、采摘，手起刀落，再把芥菜翻转过来摆放整齐，一棵芥菜就已采收完毕，菜地里呈现出一派丰收喜悦的场景。
说起枳壳，一般人了解到的就是当中药材入药。其实，枳壳可提取物质多达100余种，具备较高的深加工价值。“枳壳中的新橙皮苷和柚皮苷经生物转化，获得的无毒、低热值的天然甜味剂，可广泛应用于食品和药品领域。”谢光伟介绍，经过充分开发，枳壳深加工后的价值可达初加工的10倍以上。