大石桥市博洛铺镇的牛屯村，是远近闻名的黄瓜种植专业村，依托“陆地+暖棚+冷棚”的种植模式，一年四季都有黄瓜上市，畅销省内大小商场、超市，产品供不应求。牛屯黄瓜的价位比其它产地的黄瓜要高出3-5角钱，它带着保证食品安全的身份证“溯源二维码”来到消费者身边，甚至成为节日走亲访友的馈赠佳品……“牛屯黄瓜，真牛！”多年来，牛屯黄瓜的品牌早已经在蔬菜批发商和经销商中叫响。
政和县地处闽北山区，拥有独特的高山、平原二元地理气候，是福建省重点林业县之一，森林资源丰富，全县林地面积为225.6万亩，森林覆盖率79.60%。近年来，该县立足生态和地理气候优势，发展林下经济，提高林地利用效率和附加值，既保住绿水青山，又实现农民增收、林业增效，走出一条林下生“金”，生态致富之路。
种植密度因品种而异，亩基本苗英国红8000－10000株、日本白1.0－1.2万株、黑芸豆1.2－1.5万株、奶花芸豆1.2－1.3万株。