城市晚报讯 我们常吃的蘑菇是怎么长出来的？现在农博园能培育出几种蘑菇？带着这些问题，记者探营农博园菌菜基地，帮您揭晓答案。
作为高科技产业项目，本届农博会的菌菜基地将再次向大众展示先进的食用菌生产线和食用菌工厂化生产、加工、研发等过程，有兴趣的市民可在开展后来到菌菜基地一看究竟。不光如此，农博会期间，这里还将举办菌类产品交易会，为从事菌菜生产、加工和贸易的商户搭建交流平台。
整个菌菜基地分为两层。第一层展示了食用菌从栽培到出品制成副食的全流水线过程；第二层主要是食用菌再加工、研发等内容。进入菌菜基地的参观通道，可以看到培养室、接种室等一系列的生产车间。据技术人员介绍，从开始的拌料、装瓶、打眼、灭菌，到后来天车机械手搬运，再到菌丝长满后出菇，技术人员都可以通过电脑进行全程监控，这样可以在保证精准的同时减少人进出的污染。在成品区，记者看到了排列整齐的瓶装杏鲍菇，技术人员介绍，这些是先期培育出来的，农博会开展期间，将大规模出菇。
除此之外，记者在菌菜基地还看到正在培育的蛹虫草，蛹虫草又称北虫草，其保健功能与天然冬虫夏草很相似，有平喘止咳、补肾等功能，对肺气肿、气管炎有较好疗效，能明显降低血糖、尿糖，降低血压、颅压的作用，还有抗菌、抗癌、增强免疫功能和润肌美容等作用。
据介绍，这些菌菜在农博会开幕后，有一部分将带瓶出售，让市民朋友有机会品尝一下这里的特色菌菜。
