空心菜，又名蕹（wèng）菜。据说，全国最爱吃空心菜的地方属广西。在最正宗的螺蛳粉里，脆嫩的“ong菜”（部分广西人把空心菜叫作ong菜）和炸蛋、鸭爪一样，不可缺席；爱吃老友粉的南宁人，则习惯用蒜蓉、小米椒爆香后加酸笋和空心菜梗爆炒，酸辣开胃。
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今年，桐梓县用“行政+技术”两条线；打造粮油高产示范田、单产提升示范地、技术集成示范点“三合一”；集中物资采购、连片办点、技术服务、政策扶持四举措，发展大豆玉米带状复合种植6万亩，保证粮食生产安全的同时，实现粮食增产、群众增收。
