歙县王村镇八村村的秋峰家庭农场食用菌基地，成片的黑色大棚整齐划一。平整湿润的菌田里，一个个羊肚菌宛如撑开的小伞，生机勃勃。基地负责人吴晚秋正和工人们忙着采收刚成熟的羊肚菌，脸上满是丰收的喜悦。据介绍，基地采取以“基地+农户”的模式，示范推广种植，包产包销，每亩的出菌量在七百斤左右，亩均效益超五万元。
羊肚菌作为“四大菌王”之一，不仅营养价值丰富、口感鲜美，而且还有很高的药用价值，市场需求旺盛。基地与客商签有产销订单协议，采收后直接烘干打包运输，经济效益显著。吴晚秋告诉记者，他今年流转土地二十亩土地，搭了五十多个大棚，每亩地总在七百到八百斤鲜菇，现在价格八十元左右，一亩可以收入五万多块钱。
人工栽种的羊肚菌种植周期短、效益高，每年十一月至次年四月是羊肚菌的管理和采收期，同时也是基地用工高峰期，按每人八十元/日计算，有效工作日一百八十天，也可增收一万多元。今年67岁的沈韦建是王村镇八村村民，今年开春后一直在基地务工。“我在这里打零工一天八十块钱，去年挣了一万多块钱，比较还是满意的。”！
产业的发展不仅有利于壮大村集体经济，也让越来越多的村民切实感受到乡村振兴带来的福利。歙县王村镇八村村党总支书记、村委会主任刘林志告诉记者，下一步，村里计划继续扩大羊肚菌种植规模，拓宽销售渠道，提升产品附加值，形成集“种植、采摘、加工、销售”为一体的产业链，让羊肚菌种植成为村里面百姓增收致富的新途径。
