五月是茄子的高产时期，对肥水的需求量很大。茄子喜水，要注意保持土壤水分充足，缺水时可以进行浇灌和沟灌。浇灌时将肥料碳酸氢氨、磷酸一氨、硫酸钾溶解在水中，浓度分别为0.3%、0.15%和0.2%左右。沟灌时用大水灌满一沟后，再将以上肥料均匀地撒在沟中融化，每亩用量可分别为15～30公斤、10公斤和10公斤。如果菜地不缺水，则可以在每四株茄子中间挖一个窝，在窝中放入充分腐熟的农家肥。注意：追肥后应加大通风量，防止肥害和病害的发生。五月后，茄子病虫害主要为灰/绵疫病、白粉病。灰疫病表现为成熟果实上出现淡褐色至褐色病斑，微有凹陷，病害加重时，整个果实呈黑褐色，如果湿度增加，果面产生灰白色霜状霉层，逐渐软化腐烂，发出恶臭，有时，在茄子运输途中及店铺的摊位上发病。高温、高湿环境下最有利于绵疫病病菌的生长发育，当然也有利于其它病菌侵染。所以在夏季高温多雨时，可以看到大量的茄子腐烂并迅速长出又长又密的白毛，即将成熟的大量茄子果实，被绵疫菌侵染后，很快形成烂茄子。防治方法：初始发病出现中心病株，应立即拔除销毁并喷药防治。从雨季开始，每隔7天喷一次1:1:200倍波尔多液进行防护，效果很好。一旦发病，必须立即施药。药剂有75%百菌清500~600倍夜，50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液，64%杀毒矾500倍液等，一般每隔7～10天喷1次，连喷3～4次。上述药剂与天达2116瓜茄果专用型混配使用，效果更佳。为防止形成抗药性，每次用药宜采用不同种类药物。
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农业保险是指保险机构根据农业保险合同，对被保险人在种植业、林业、畜牧业和渔业生产中因保险标的遭受约定的自然灾害、意外事故、疫病、疾病等保险事故所造成的财产损失，承担赔偿保险金责任的保险活动。
农业保险按种类分为种植业保险、养殖业保险、林木保险和渔业保险等。主要保险责任为人力无法抗拒的自然灾害，如暴雨、洪水、内涝、风灾、雹灾、冻灾、重大疫病等。凡在本市范围内从事农业生产的种植场（户）或养殖场（户）均可参加农业保险。
投保农业保险的农场（户）可自行向保险机构或通过镇村农业服务中心或服务站统一向保险机构提出投保申请，经保险机构实地验标确认后，填写投保单，并交付保险费，由保险机构出具保险单，即完成投保。由镇村统一组织投保的，在出具保险单的同时，由保险机构制作投保清单，并通过农民一点通平台进行承保情况公示。
当投保标的遭受灾害损失后，被保险人应及时将遭受灾害的受损情况向保险机构报案，保险机构接到报案后会指派理赔人员（必要时，可会同农业技术部门的相关人员）进行现场查勘，定责定损，一旦确定具体的损失情况，被保险人填制相关的索赔单证，送交保险机构，保险机构在收到索赔单证后的十个工作日内，将赔款划付至被保险人账上。由镇村统一组织投保的，由保险机构通过农民一点通平台进行定损、理赔情况公示，公示期分别两天和七天。
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