在位于梁王山脚银昆高速路边的滇欣生态园种植大棚内，一簇簇灰褐色的羊肚菌竞相生长。生态园负责人刘敏介绍，羊肚菌对温度要求不高，15-25℃就可，适合在富含腐殖质的土壤里生长。“这几年羊肚菌市场非常好。我们地在宝珠梨种植核心区，宝珠梨一年就收一季，秋收后土地就闲置了。我们邀请了昆明农科院和呈贡区农业农村局的专家来现场考察，专家考察后说我们这里适合种羊肚菌，我们便在去年10月份试种了两亩。”...
刘敏有两个笔记本，一本是羊肚菌栽种笔记，从去年10月5日到现在，每天都详细记录了羊肚菌的生长情况和管养日记，另一本则是羊肚菌出菌销售日记，从2月10日截至2月24日，已出菌374公斤，销售额近5万元——投入成本早已全部收回。
2月24日，呈贡区农业农村局趁势组织吴家营街道和马金铺街道涉农社区，在吴家营街道郎家营社区滇欣生态园召开林下种植食用菌栽培技术现场培训会。现场邀请了昆明市农科院高级农艺师汪威及食用菌种植实验示范试点工作人员现场讲授了林下种植食用菌的技术要点及种植管理方法，刘敏也受邀在现场进行了试种经验分享。
“羊肚菌栽培技术的亮点是化肥、农药零投入，常规来讲，羊肚菌当年的11月至次年的3月是最佳釆摘期。但只要温度能保持在15——25度，就可以常年种植，而我们昆明的气候年平均气温是15度，具有得天独厚的优势。”2亩羊肚菌试种成功，刘敏信心倍增，她说滇欣生态园有300多亩宝珠梨种植基地，下一步她将扩大羊肚菌种植面积，让宝珠梨的林下经济也能在宝珠梨的故乡开花结果。
