近日，记者获悉，东北林业大学博士、松原市农业科学院正高级工程师程功带领的松原市菌物农业创新团队，在扶余市三岔河镇韩家村世海食用菌农民专业合作社首次成功栽培草菇，预估亩产3000公斤至4000公斤，喜获丰收，这也是我市首次成功引种草菇。
据介绍，草菇属高温菌种，生长温度在30摄氏度至40摄氏度。我市属于温带大陆性季风气候，年平均温度低，理论上不适合栽植草菇。但经松原市菌物农业创新团队分析我市近几年气象数据，了解到在6月末至8月末的两个月时间内，温室大棚的环境理论上可以达到草菇生长的温湿度。为将此理论落实到实践层面，该团队赴山东实地走访、考察，综合评估考量得出夏季的松原具备栽培草菇的条件。
“经过两年多的技术跟踪，资料参考及实地考察，我们团队利用玉米芯生料栽培技术，终于在今年7月引种成功。”程功说。
草菇品质佳、口味鲜。成功引种草菇，不仅丰富了松原人民的餐桌，更为我市农民增添了增收的好项目。据介绍，草菇目前市场价每公斤8元左右，如果按照亩产最低收获3000公斤计算，每亩产值2.4万元左右，扣除原料、菌种、人工等成本1万元左右，能够实现每亩纯收入1.4万元左右。
“草菇生长周期短，仅占用温室大棚闲置期间两个多月的时间，所以农户可以通过合理配置种植结构，实现‘草菇+其他农作物’的轮作模式，进一步提高温室大棚利用率和经济效益。”团队技术员王云举说。
